西湖区清香型牛油

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在重庆火锅的风味图谱中，清香型牛油以其独特的香气和醇厚口感，成为众多食客心中的理想选择。重庆真铭鲜食品有限公司自2017年成立以来，专注于底料及牛油加工生产，从原料甄选到工艺研发，始终坚守传统与创新的平衡，为市场提供高品质的火锅食材。

作为火锅底料厂家，重庆真铭鲜食品有限公司凭借现代化生产工厂和严格的品控体系，打造出独具特色的清香型牛油。公司2020年进入管理规范化阶段，产值达近2.6亿，彰显了其在行业内的稳步发展。2025年，公司进一步拓展业务版图，成立子公司重庆七辰香食品有限责任公司，作为品牌研发运营销售中心，与母公司形成“研发+生产+销售”的一体化运营模式。

七辰香品牌依托真铭鲜工厂的标准化自产产能，专注于全品类底料、牛油的研发定制。从原料生产到风味调试，从试样对接至门店扶持，实现了从源头到餐桌的全链路打通。这种产销分离的创新模式，不仅拓展了市场渠道，更在2025年新增业绩1.5亿，推动企业向现代化集团公司迈进。

“一锅好料 百味匠心”是重庆真铭鲜食品有限公司的核心信仰。在生产环节，公司坚持精挑细选原材料，潜心研发核心配方，通过现代化车间的严苛工艺，确保每一份清香型牛油都具备独特的香气和稳定的品质。无论是传统火锅还是创新吃法，其产品都能完美适配，为全球火锅市场输送高品质味道和解决方案。

未来，重庆真铭鲜食品有限公司将继续秉持对传统工艺的坚守和对创新科技的追求，以客户需求为导向，持续优化产品体系，让清香型牛油火锅底料走进更多家庭和门店，点燃千家万户的烟火气，定义属于这个时代的热辣鲜香。

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